segunda-feira, 5 de abril de 2010

Pá de Porco assada no forno acompanhada com Batatinha loura e Arroz de Pimentos


Gosto imenso de assados no forno e com este frio é das coisas que sabem melhor pois, além de nos confortar a barriguinha também nos aquece a cozinha (até rimei!!) :)
Acompanhei com arroz de pimentos! Um arrozinho simples mas de sabor acentuado, que gosto muito e cuja reportagem aparece de seguida.. :)


Ingredientes:
1 Pedaço de Pá de Porco com Osso
Sal qb.
Pimenta qb.
Alho em pó qb.
Sumo de 1/2 Limão
1 Copo de Vinho Branco
1 Folha de Louro
Polpa de Tomate

Preparação:
1. De véspera tempere a carne com o sal, a pimenta, o alho, o louro, o vinho e o sumo de limão. Reserve.
2. Coloque a carne e a marinada (mais a polpa de tomate) num tabuleiro que possa ir ao forno.
3. A meio da cozedura vire a carne e faça-lhe uns cortes, para assar melhor .
4. Sirva com batatinhas assadas e arroz de pimentos.



Bom Apetite!!









8 comentários:

  1. é das comidas que mais gosto... adorooooooo beijinhos

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  2. Uma receita deliciosa e suculenta, bjs.

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  3. Que coisa boa!
    Adorei.
    Boa semana pra você.
    Beijos

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  4. Mesmo muito bom, eu gosto muito
    beijinhos

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  5. Eu também gosto bastante deste tipo de assados, sabem tão bem. Bjs

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  6. eu adoro essa parte da carne e tambem uso imenso assada no forno. é sempre apreciada!! a minha avó fez estufada neste domingo de pascoa!! tambem te digo que ficou deliciosa!!!! eheh
    beijoi gande

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva