Tortellini com Presunto em Molho Cremoso de Natas, Queijo e Cogumelos

Sou grande apreciadora de massas.. São super fáceis de confeccionar e ficam bem com TUDO! Além de que são bastante substanciais e saborosas :p
Esta é daquelas bem simples mas que me sacia completamente!!

Ingredientes:
1 Embalagem de Tortellini com Presunto (massa fresca)
Sal qb.
1 Dente de Alho
1/2 Cebola Pequena
1 Fio de Azeite
1 Pacote de Natas
1 Lata de Cogumelos inteiros
Tempero para massas (uso da Margão)
Queijo Ralado qb.

Preparação:
1. Leve ao lume um tacho com água e quando levantar fervura adicione a massa e o sal. Após voltar a ferver novamente, deixe cozer 8 minutos, escoe a água e reserve.
2. No Wok (ou numa frigideira anti-aderente) coloque o fio de azeite , o alho e a cebola picados. Deixe estalar. 3. Adicione os cogumelos e deixe cozinhar por uns minutos, mexendo de vez em quando.
4. Junte as natas e o tempero para massas.
5. Finalize com o queijo ralado e envolva bem.
4. Sirva de seguida e delicie-se..


Bom Apetite!!

Notas: Não deixe os tortellinnis cozerem mais que 8 minutos, caso contrário ficam muito desfeitos!
Se preferir, pode levar a massa (num pirex) ao forno, a gratinar :p