Creme Custard

Gosto imenso da Farinha Custard! Torna as receitas mais amarelinhas e tem um leve sabor a baunilha que me agrada muito..
Em sobremesa, é idêntica ao Leite Creme mas, na minha opinião, ainda mais saborosa :)
Experimentem!

Ingredientes:
500 ml de Leite
2 Colheres de sopa de Farinha Custard
3 Colheres de sopa de Açúcar
Casca de 1 Limão (não usei)
2 Colheres de sopa de Manteiga
1 Pau de Canela

Canela em Pó qb.

Preparação:
1. Misture a farinha custard com o açúcar e dissolva num pouco do leite.
2. Leve o restante leite ao lume com a manteiga e o pau de canela.
3. Adicione o preparado da farinha custard ao leite e mexa ocasionalmente, para não agarrar ao tacho, até engrossar.
4. Retire do lume e verta o preparado em tacinhas individuais.
5. Depois de frio, polvilhe com a canela em pó.

Delicie-se!