Cake Salgado de Fiambe, Azeitonas, Queijo ralado e Orégãos * MFP

Gosto imenso de Bolos Salgados, no entanto ( e não sei porquê) não gosto de os apelidar de "Bolos"!! Esta receita fui buscá-la aqui e adaptei-a à MFP. Ficou muito saboroso.. Óptimo para ser servido como entrada, ou mesmo como refeição, acompanhado de uma sopa.

Ingredientes: 

300 gr. de Farinha

1 Colher de chá de Fermento em pó

4 Ovos

2 Colheres de sopa de azeite

200 ml de Leite

sal q.b.

Queijo ralado qb.

Fiambre fatiado qb.

Azeitonas verdes com pimento s/ caroço qb.

1 Colher de chá de Orégãos

Preparação:  

1.Coloque o leite, o azeite  e os ovos na cuba da máquina.

2. Adicione os ingredientes sólidos: farinha, sal e fermento, tendo o cuidado de estes dois últimmos não ficarem em contacto um com o outro, de maneira a não afectar a levedação. Seleccione o programa BOLOS, na minha máquina é o 10.

3. Cerca de 30 minutos depois, adicione o queijo, o fiambre, as azeitonas (cortados em pedaços pequenos) e os orégãos. Deixe prosseguir o programa até ao final.

Bom Apetite!!