quinta-feira, 15 de abril de 2010

Bolo de Chocolate Húmido * MFP


A MFP (Máquina de Fazer Pão) tornou-se numa das minhas maiores aliadas na cozinha e também num dos meus "brinquedos favoritos"..
Torna o amassar e o levedar muito mais fácil, faz "comidinha", doces e compotas e até quando me apetece um bolinho e não quero ligar o forno... é a ela que recorro :)

Ingredientes:
Bolo:
4 Ovos
2 Chávenas de chá de Farinha
1 1/2 Chávena de chá de Açúcar
1/2 Chávena de chá de Óleo
1/2 Chávena de chá de Água a ferver
1/2 Chávena de chá de Chocolate
1 Colher de sobremesa de Fermento em pó

Calda:
1/2 Pacote de Natas
3 Colheres de sopa de Chocolate em pó
1 Colher de sopa de Manteiga

Preparação:
1.Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e sem grumos.
3. Junte os ingredientes secos (farinha, fermento e chocolate) e peneirados. Envolva bem.
4. Adicione o óleo e a água a ferver. Volte a envolver até estar tudo bem incorporado.
5. Verta a mistura anterior para a cuba da máquina e seleccione o programa COZER.

Entretanto faça a calda de chocolate:
6. Leve um tachinho com todos os ingredientes ao lume e mexa bem até estar tudo bem ligado.
7. Quando o programa terminar, fure o bolo com um palito das espetadas e verta a calda de chocolate em cima do bolo. Feche a tampa da máquinha e mantenha o bolo dentro da cuba por uns minutos.
8. Desenforme e sirva morno, ou frio.

Delicie-se..

Notas: Este bolo resulta muito bem como sobremesa. Se preferir sirva com uma bola de gelado ou natas batidas.

34 comentários:

  1. Hummmmmmmmmmm, espectacular!!! Estou aqui a salivar! Nunca usei a máquina para cozer bolos.
    Bjsss,
    Madalena

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  2. soraia esta mesmo com um bom aspecto.
    essa fatia deliciava-me agora.
    que gulosa
    beijinhos

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  3. que bom ficou o teu bolinho,que vontade dá de comer uma fatia,bjs

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  4. Amiga que delicia..deve ser brutal! Adorei!
    beijocas grandes

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  5. Amiga que delicia..deve ser brutal! Adorei!
    beijocas grandes

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  6. Que delicioso bolo Soraia!
    Para mim pode ser mesmo essa fatia, ok?
    Beijinhos

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  7. Bem, vou ter que experimenatar!!!!
    Está de "babar"!!!!!!!!!

    Beijocas :)

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  8. Que gulosoooooo...muito bom!
    Só tenho dúvidas em relação ao tamanho da chávena!

    Bjinhos

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  9. hummmmmm que bolo delicioso!!!!!Vou ter que experimentar.
    Beijinhos

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  10. Que bolo tão apetitoso, ficou mesmo de dar fome!

    A máquina de fazer pão realmente é uma óptima ajuda. O que tradicionalmente servia apenas para cozer pão, em minha casa faz tudo menos isso!!!!! Aliás, comprei a minha mais pelo amassar e levedar que por cozer, pois em relação ao pão prefiro cozer no forno.
    Mas com bolos concordo plenamente que ficam muito fôfos e com uma textura fantástica, além de que não temos que nos preocupar se queimam ou não! Basta ligar a máquina e passado uma hora ir lá retirar!
    Isto há coisas fantásticas, não há????

    Beijo.

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  11. Luísa,
    Concordo 100% contigo :)
    Beijinhos*

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  12. Que bom aspecto!
    Tenho esta receita, mas não com 1/2 chávenas, sempre 1 chávena cheia?
    A tua é mesmo assim, ou reduziste por ser na cuba da máquina?

    Beijo

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  13. Rachel,
    Tento reduzir sempre no óleo (e no açúcar), e como consequência fiz o mesmo com a água :)
    Quanto ao chocolate, uma chávena acho bastante exagerado!!

    Beijinhos*

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  14. Que maravilha, tem um ar tão molhadinho, mesmo como eu gosto dos bolos de chocolate!
    Beijinhos
    Silvia

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  15. Também quero uma MFP :) ;)
    Ficou bem húmido e bem apetitoso esse bolinho!! Beijinhos

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  16. Deve ser mesmo bom!!! Bolo de chocolate e ainda por cima húmido hummmmmmm, já estou a imaginar...
    o aspecto está delicioso!!!
    Bjkas

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  17. Que delicia de bolo! Mesmo húmido como eu gosto.
    Bjos

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  18. e Soraia este bolo está cá com um aspecto!!!
    Que maravilha...como sobremesa já ia!!!
    Não queres mandar uma fatiasita!!!
    Beijinho

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  19. Catarina..
    Até mandava mas já não há :(
    Beijinhos*

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  20. Que aspecto delicioso!!!Aliás, já estive a dar uma volta pelo teu blogue e é tudo fantástico:-) bj

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  21. Mas que bolo mais delicioso.
    A minha MFP também é a minha grande aliada na cozinha. Bjs

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  22. Oba, mais uma receita para eu fazer na minha MFP, adorei.
    Bjs

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  23. Essa fatia devia era estar agora aqui à minha frente! :)
    Beiinhosj

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  24. Querida Amiga,

    fiquei mesmo com fome...o bolo está com um aspecto divinal!

    Beijinhos grandes,
    Gracinda

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  25. é mesmo húmido............
    beijinhos

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  26. Mas que bolo fabuloso!
    Parece estar bastante húmido como eu gosto:)
    jinhos linda

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  27. Que bom aspecto. Adoro quando os bolos ficam assim húmidos.
    Beijinho*

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  28. Soraia, isso não se faz... Esse bolo está 1 tara mesmo...
    beijoca

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  29. Tá mesmo a pedir para ser devoradooooooo, bjs.

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  30. BOm, bom, bom, todos os dias...
    Jinhos fofos

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  31. Bolinhos humidos e comigo. Mais uma excelente receita.

    Beijinhos

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  32. e eu que agora estou proibida de fazer bolos e doces!! ah pois, o bruno proibiu-me!! pobre de mim a ver isto!! beijos

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva