segunda-feira, 19 de abril de 2010

Frango assado no forno II


Cá em casa gostamos muito de frango assado no forno. . e é a refeição que mais se come cá por casa nos almoços de domingo :) Desta vez coloquei também um pedaço de carne de porco que tinha no frigorífico..
Ficou muito, muito saboroso :)


Ingredientes:
1 Frango

2 Dentes de Alho1 Copo de Vinho Branco
Polpa de Tomate qb.
1 Colher de Café de Colorau
1 Fio de azeite
Manteiga qb.
Sal qb.
Pimenta qb.
Sumo de 1/2 Limão

Preparação:

1. Depois de limpo e lavado, tempere o frango com o sal, a pimenta, o alho e o sumo de limão. Reserve.
2. Entretanto, num recipiente junte o vinho e os restantes ingredientes.
3. Coloque o frango num tabuleiro e regue com o molho (a meio do tempo juntei também umas batatas e uma maçã partidas aos gomos).
4. Leve ao forno até ficar cozinhado e bem douradinho.. virando-o de vez em quando.
5. Sirva com as batatinhas e arroz Thai Jasmine.


Bom Apetite!!

21 comentários:

  1. bem essa coxinha ficou linda na foto!
    adoro esse prato!

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  2. Também adoro farnguinho assado!!!!
    Que delíciaaaaaa!!!!

    Beijocas :)

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  3. Esse frango Soraia, ficou muito apetitoso!
    Óptima e deliciosa receita!
    Beijinhos

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  4. Mas que bom, também gosto muito.
    O teu ficou com um lindo aspecto, e parece mesmo suculento.

    Bjs

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  5. Ca em casa tambem adoramos frango,que belo assado,bjs

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  6. tal como eu......gosto muito mas muito de frango assado, no forno de preferência. Deixa que te diga que este está com um aspecto de comer e chorar por mais....
    beijinhos

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  7. Amiga...
    Acabo de receber umas coisas mts boas k o carteiro me trouxe! Eu fiquei mesmo "surpresa", como escreves no postal! Mas muito feliz por te teres lembrado do meu aniversário!
    Para que percebam eu fiz anos no passado sabádo, dia 17, e esta nossa querida amiga Soraia, mandou-me uma série de miminhos!
    Fiquei mesmo contente por perceber como é bom ter AMIGOS!
    Muito obrigado linda...
    Carla Silva

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  8. Que delícia, Soraia! O frango ficou tão macio e suculento!

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  9. Que bom aspecto têm o teu franguinho, 5* mesmo,beijinhos.

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  10. Este franguinho ficou maravilhoso! E bem tostadinho como eu gosto :) Beijinhos

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  11. Eu também adoro frango assado, o teu ficou com um aspecto maravilhoso.

    Bjs

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  12. mas que bom, eu ontem tambem ca em casa fiz frango no forno.
    todos gostam
    beijinhos e bom fim de semana

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  13. Minha postagem de hoje também teve franguinho! Adoro! Essa coxa douradinha está com ótimo aspecto!
    Bjs

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  14. eu ADORO frango assado no forno, e faz-me lembrar os almoços do dia de natal na casa dos meus avos no meu tempo de miuda...e o teu tem um aspecto delicioso,
    Bjs**

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  15. Ai meu deus, salivei hehehe, tambem adoro frango no forno, na brasa não sou grande apreciadora. Ai ai, que belo aspecto!

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  16. que bom aspecto, imagino o sabor...
    Jinhos fofos

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  17. Que frango maravilhoso. Que belos almoços de Domingo, sim senhora.

    Beijinhos

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  18. Pois é, o franguinho no forno dá-nos sempre uma bela refeição na mesa.
    Ficou lindo! :)

    Beijinhos

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Obrigada pela tua "doce" visita!
Espero que voltes mais vezes ;)
Até Breve!
Beijinhos Graaaaaaaandes*
Soraia Silva