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Ingredientes:
6 Tomates médias
3 Batatas pequenas
1 Cebola pequena
Água q.b.
1 Dente de Alho
1 Fio de azeite
3 Colheres de sopa de Natas
Sal e Pimenta branca q.b.
Preparação:
1. Lave e prepare os legumes retirando-lhes a casca ou pele.
2. Leve ao lume um tacho com a água e os legumes e deixe cozer.
3. Adicione o fio de azeite e tempere com o sal e a pimenta.
4. Quando os legumes estiverem cozidos desfaça-os com a varinha mágica.
5. Desligue o fogão e adicione as natas, mexendo sempre.
Bom Apetite!!
Notas: Confesso que cada vez que ouvia falar em sopa de tomate eu torcia o nariz. Este ano, quando fomos à Tunísia, resolvi provar pela 1ªa vez e.. adorei!! Uma vez que nesta altura as tomates abundam cá em casa, e como não as queria deixar estragar lembrei-me de experimentar.. Ficou óptima e é uma receita a repetir!
Por cima coloquei uns cressons :D
Ficou bem apetitosa!! Curiosamente é sopa de nunca me deu para fazer... tenho de experimentar :-)
ResponderEliminarnunca comi sopa de tomate,mas pelo aspecto deve ser divinal,bjs
ResponderEliminarBem, confesso que a minha opinião sobre creme de tomate é como a que tinhas antes...
ResponderEliminarMas nada como experimentar e tirar a prova!!!!
A tua ficou com em aspecto óptimo!!!!
Gostei do pormenor dos cressons!!!!
Beijocas e bom fim de semana!!!! :)
Pois eu gosto e muito!Para mim é uma bela sopa...
ResponderEliminarBeijinhos
Que aspecto reconfortante! :)
ResponderEliminarEu sempre gostei imenso de sopa de tomate.
ResponderEliminarOs meus avós têem plantação de tomate e, nesta altura do ano em que abundam imenso, as refeições variavam entre sopa de tomate, carne de cebolada e bastante tomate, salada de tomate, arroz de tomate, bifes de atum com tomate, doce de tomate... tudo o que levasse tomate e que escoasse as sobras que não se vendiam.
Sempre fui habituada a estas refeições e adoro!
A tua sopa está linda!
Adoro esses cremes...não gosto nadinha daquelas sopas que quase se comem com o garfo...isso sim!!! Beijao
ResponderEliminarEu so gosto de sopinhas passadas! Sou como os bebes :P lol
ResponderEliminarAdoro sopa de tomate :) Mas nunca lhe pus natas, tenho que exprimentar :D
Tambem normalmente meto é uma cenoura ;) bjins :D
eu nao gosto,mas a minha filhota adora :)volta e meia faço para ela :)
ResponderEliminarbeijinhos
Eu adoro uma sopinha.
ResponderEliminarAgora no Verão, estas sopinhas cá em casa sirvo-as numa chávena e vai fresca! :)
Beijinhos.
epá... tenho lá umas receitas de sopa/creme/aveludado de tomate... mas não consigo decidir-me em fazer.
ResponderEliminarcomo a tua, têm sempre bom aspecto... mas... sei lá... deve ser o tomate... e tenho lá tantos.