Muffins de Chocolate no Microondas

Ingredientes:
4 + 2 Quadradinhos de Chocolate de Culinária
1 Colher de sopa de Manteiga
1 ovo
1 Colher de sopa de Açúcar
1 Colher de sopa de Farinha
1 Colher de sopa de Leite
1 Colher de sopa de Óleo
1 Colher de café de Fermento Royal

Preparação:
1. Derreta, no microondas, os 4 quadradinhos de Chocolate com a manteiga.
2. À parte bata um ovo e junte os restantes ingredientes (à excepção dos dois quadrados de chocolate) e mexa bem.
3. Junte a mistura anterior ao chocolate derretido com a manteiga e envolva bem.
4. Divida esta mistura por duas taças / canecas e coloque em cada uma um quadradinho de chocolate.
5. Leve ao microondas por cerca de 45 seg. na temperatura máxima.

Bom Apetite!!

Notas: Além de ser muito fácil de fazer fica pronto num instante. No interior fica líquido (tipo com recheio) e tem óptimo sabor. Se adicionar uma bola de gelado obtém uma sobremesa fantástica!!